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冷鏈的定義2013/07/22

1、冷鏈是易腐產品在加工制作、貯藏、運輸、分配流通各個環節和過程中，始終處于規定的低溫狀態，保證物品質量、減少物品損耗的一項系統工程。2、冷鏈物流是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是冷凍工藝為基礎，以制冷技術為手段，在低溫條件下的物流現象，是需要特別裝置，需要注意運送過程、時間掌控、運輸形態、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。3、冷鏈物流應遵循技術理論依據（或原則）：3T（時間Time、溫度Temperature、耐藏性Tolerance）、3P（原料Product、處理

冷加工間和冷藏間2013/07/22

冷加工間及冷藏間1.冷卻間用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結（指采用二次凍結工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。2.凍結間用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。3.冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結物冷藏間又稱低溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，

照度的計算方法2013/07/19

照度的計算方法分為有利用系數法、概算曲線法、比功率法和逐點計算法等。（一）利用系數法1、利用系數的概念照明光源的利用系數（utilizationcoefficient）是用投射到工作面上的光通量（包括直射光通和多方反射到工作面上的光通）與全部光源發出的光通量之比來表示，即u=φe/nφ利用系數u與下列因數有關：1）、與燈具的型式、光效和配光曲線有關。2）、與燈具懸掛高度有關。懸掛越高，反射光通越多，利用系數也越高。3）、與房間的面積及形狀有關。房間的面積越大，越接近于正方形，則由于直射光通越多，

冷藏藥品如何進行溫度控制監測2013/07/19

藥品的儲藏溫度一般分為冷庫，陰涼庫，常溫庫，冷庫溫度保持在2～10℃;陰涼庫溫度不高于20℃;常溫庫溫度保持在0～30℃;各庫房相對濕度應保持在45％～75％之間家里的儲存比較簡單.一般是防潮,防曬,濕度在45%到75%之間.如果說明書上說置陰涼處則指存放在溫度在10~25度之間,置干燥處則指0~30度,置冷處則指2~8度之間.公司的那就比較多要求啦,不知你是要問什么的,說得不太清楚.藥品儲存保管制度1.藥品儲存保管與養護的基本工作職責是：安全儲存、降低損耗、科學養護、保證質量、收發迅速、避免事

藥品陰涼庫智能溫濕度記錄儀（GSP,GMP）2013/07/19

主題：藥品陰涼庫溫濕度記錄儀（GMP,GSP認證）名稱：藥品陰涼庫溫濕度記錄儀，溫度記錄儀，溫濕度記錄儀型號:i100-TH藥品陰涼庫溫濕度記錄儀的適用場合：醫藥行業：藥品車間、倉庫、藥店等環境溫度的觀測記錄。是醫藥生產和經營企業GMP，GSP認證的產品。食品行業：食品車間、倉庫等環境溫度的觀測記錄。電子行業：電子車間、潔凈環境、機房等環境溫度的觀測記錄。農業研究：對植物生長環境的溫度記錄。其他對環境溫度有觀測記錄要求的場合。藥品陰涼庫溫濕度記錄儀的特點：1、ABS外殼，設計新穎，能滿足各種記錄

溫度濕度記錄儀的原理2013/07/18

溫濕度測量是現代測量新發展出來的一個領域,尤其濕度的測量更是不斷前進。經歷了長度法、干濕法直至今天的電測量的歷程,使濕度測量技術日漸成熟。時至今日,由于我們不再滿足于溫濕度的測量,尤其是一些場所的監控直接要求實時記錄其全過程溫濕度變化,并依據這些變化認定儲運過程的安全性,導致了新的溫濕度測量儀器——溫濕度記錄儀的誕生。溫濕度記錄儀下面以是i500-ET型溫濕度記錄儀為例介紹溫濕度記錄儀的原理：溫濕度記錄儀由三大部分組成：測量部分、儀器本體、PC界面。下面分別介紹這三部分：測量部分：即溫度傳感器和

溫度濕度記錄儀選購注意事項2013/07/18

經常有客戶來詢問溫濕度計，他們對產品并不是很了解，只知道詢問幾家供應商后價格參差不齊，差異非常大，便宜的幾十塊，貴的幾千款甚至上萬塊，zui終自己也搞得糊涂了，不知道買什么樣的產品，現根據我們長期總結的經驗和大家分享一下。溫濕度檢測儀表根據名稱大致可分為以下5類：1、機械通風干濕表特點：zui原始的溫濕度檢測方法，精度也是非常高的，目前很多實驗室校準設備依然使用此設備。由于是機械式的，所以特別適合野外作業，或者是長期檢測沒有電源的場所使用，是溫度和濕度的二等測量標準。列舉說明：DHM2是由2只精

GPRS溫度記錄儀在冷藏車的應用2013/07/18

冷藏車物流的核心是后面車廂的那個小冷庫的溫度問題。“冷藏車在運輸物品的過程中，小冷庫的溫度是否符合貨物的要求，車子的駕駛員是否按照規定開啟制冷設備；相反在沒有運輸貨物時是否將制冷設備關閉以降低成本”。這些問題是冷藏車物流公司zui想知道的。但是冷藏車往往會行使在離物流公司總部千里之外的地方，而且開出去以后經常幾個星期設置幾個月不能返回，這樣想要監測每一輛冷藏車的實時溫度似乎是鞭長莫及。過去一段時間，不少冷藏車物流公司、冷鏈單位都配備了小型的溫度記錄儀，只要設定好一定的記錄間隔，溫度記錄儀就會自動

我國冷鏈行業裹足不前的三大要素2013/07/08

一直以來，我國水產品產后損失嚴重，流通腐損率高達15%。針對目前全社會對生鮮水產品品質提出的更高要求，我國計劃到2015年將現有880萬噸的冷庫總容量再增1000萬噸，以大幅提高現僅為23%的水產品冷鏈流通率，保障消費安全。我國由于冷鏈缺失問題造成的損失，每年大概在100億美元左右，其數量足以滿足數億人對農產品的需求量。因此，要解決“三農”問題的當務之急就是要深入分析問題并解決農產品物流過程帶來的巨大浪費。中國冷鏈的發展起始于上世紀70年代，當時進行了較大規模的冷庫建設。尤其是對豬肉等主要副食品

疫苗運輸溫度記錄儀2013/06/29

為了更好地監測疫苗運輸的溫度，詳細地記錄運輸過程中的溫度原始數據，從而保證我們的健康。我司特推出一款體積小巧，可以反復使用的溫度數據記錄儀，可以通過計算機軟件設置多種啟動模式和停止模式。下載數據真正實現了USB通訊，直接將數據上傳到電腦上，有具體詳細的報表和報告（EXCEL和TXET文件格式）。LCD顯示當前的時時的溫濕度值等等。特此附上一張詳細的外觀圖：

土壤濕度（水份）檢測技術的發展2013/06/28

壤濕度代表土壤含水量，是土壤的重要物理性質之一。在自動化農業生產中，對土壤濕度的檢測，是實現自動、灌溉的地一個技術環節，也是研究土壤性質的一項重要工作。在測定土壤濕度的方法中，zui直接的烘干法雖然測定準確，但采樣、烘干費時費事，不適用于自動化控制中對土壤濕度的適時測量。田間土壤濕度的適時測量方法主要有：電導法、熱傳導法（電熱法）、微波法、負壓計法、中子測定法、電容法等。各種方法都有其不足之處：負壓計法僅能測定土壤毛細管段的含水；電導法是通過測量土壤的電導率，間接得出土壤濕度值，由于土壤電導率不

土壤水分測定方法2013/06/28

1適用范圍本標準用于測定除石膏性土壤和有機土（含有機質20％以上的土壤）以外的各類土壤的水分含量。2測定原理土壤樣品在105?℃烘至恒重時的失重，即為土壤樣品所含水分的質量。3儀器、設備3.1土鉆；3.2土壤篩：孔徑1mm；3.3鋁盒：小型的直徑約40mm，高約20mm；大型的直徑約55mm，高約28mm；3.4分析天平：感量為0.001g和0.01g；3.5小型電熱恒溫烘箱；3.6干燥器：內盛變色硅膠或無水氯化鈣。4試樣的選取和制備4.1風干土樣：選取有代表性的風干土壤樣品，壓碎，通過1mm篩

土壤溫濕度記錄儀分析播種措施對于溫濕度影響2013/06/28

干旱是制約我國西北干旱、半干旱地區農業生產的關鍵因素之一，水分脅迫是限制旱地農業生產的嚴重問題，提高水分利用是喊去作物穩產高產的根本途徑。相關實驗證明通過覆蓋植物等能夠提升土壤的溫濕度，提高水分的利用率，小麥是半干旱以及干旱區域的主要糧食作物，全膜覆土穴播免耕多茬種植技術是一項以集雨、抑制土壤水分蒸發、節本增效、免耕、多茬種植為一體的旱作農業新技術，使小麥產量得到大幅度提高，增收增產*，本文通過使用土壤溫濕度記錄儀行追蹤土壤溫濕度變化，進一步了解不同播種形式對溫濕度的影響設5個處理，即全膜覆土穴

HACCP的含義2013/06/28

HACCP是英文“HazardAnalysicCriticalControlPoint"（即危害分析及關鍵控制點）的首字母縮寫，是一個為認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系。HACCP概念zui早于20世紀60年代，由美國Pillsbury公司在為美國太空項目服務、提供安全衛生食品時，使用。1985年經美國科學院推薦，HACCP被行政當局采用。美國FDA1973年在低酸罐頭食品中采用。經過幾年的研究和發展，到1989年11月，由美國農業食品安全檢查局（FSIS）、水產局（NM

GMP概念 什么叫GMP2013/06/28

“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的縮寫，中文的意思是“良好作業規范”，或是“優良制造標準”，是一種特別注重在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業的強制性標準，要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求，形成一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境，及時發現生產過程中存在的問題，加以改善。簡要的說，GMP要求食品生產企業應具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善

冷鏈物流的原則2013/06/28

冷鏈物流的原則冷鏈物流應遵循“3T原則”：產品zui終質量取決于載冷鏈的儲藏與流通的時間（time）、溫度（timeperature）和產品耐藏性（tolerance）?！?T原則”指出了冷藏食品品質保持所允許的時間和產品溫度之間存在的關系。由于冷藏食品在流通中因時間―溫度的經歷而引起的品質降低的累積和不可逆性，因此對不同的產品品種和不同的品質要求都有相應的產品控制和儲藏時間的技術經濟指標。智拓儀器致力于環境環保儀器的發展，立志成為溫濕度、大氣環境探測儀器制造桑及解決方案領導者

食品冷鏈的特點2013/06/28

食品冷鏈的特點由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的，以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統，所以它比一般常溫物流系統的要求更高，也更加復雜。首先，比常溫物流的建設投資要大很多，它是一個龐大的系統工程。其次，易腐食品的時效性要求冷鏈各環節具有更高的組織協調性。第三，食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯，有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切相關。

食品冷鏈的構成2013/06/28

食品冷鏈的構成食品冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成。（1）冷凍加工：包括肉禽類、魚類和蛋類的冷卻與凍結，以及在低溫狀態下的加工作業過程；也包括果蔬的預冷；各種速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個環節上主要涉及冷鏈裝備有冷卻、凍結裝置和速凍裝置。（2）冷凍貯藏：包括食品的冷卻儲藏和凍結儲藏，以及水果蔬菜等食品的氣調貯藏，它是保證食品在儲存和加工過程中的低溫保鮮環境。在此環節主要涉及各類冷藏庫/加工間、冷藏柜、凍結柜及家用冰箱等等。（3）冷藏運輸：包括食品的中、長途運輸

智拓科技溫度記錄儀在食品行業中的應用2013/06/28

當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個精密的內部時鐘，忠實地記錄時間間隔的溫濕度數據，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續時間都能輕松獲得，承運方是否有責任也會立即知曉。目前上海外資企業哈根達斯和杭州肯德基食品有限公司，通過使用我們的產品找到了科學管理冷藏運輸的有力辦法。玉環智拓儀器生產i100-T|i100-ET

溫度記錄儀的特點和適用場合2013/06/28

溫度記錄儀是專門設計用于超低功耗，超長時間溫度數據記錄的數據記錄儀系列產品。該產品可以按照組態時間間隔定時采集記錄溫度參數，并可將采集記錄的數據傳送給計算機進行處理，繪制圖表。溫度記錄儀廣泛應用于農業實驗室，工業，環保，衛生防疫，倉儲運輸，博物館，溫室等領域。該產品選用進口傳感器、進口高能鋰電池供電，采用低功耗技術設計，無需外部電源，體積小巧，整機功耗小，精度高，可連續工作三年以上。溫度記錄儀特點：1、設計新穎，能滿足各種記錄需求2、操作簡單，性能可靠。3、能以圖表、曲線、報表等形式輸出數據,進