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2015
01-12

拉曼光譜分析癌變胃黏膜蛋白質改變研究
拉曼光譜分析癌變胃黏膜蛋白質改變研究近日，第三軍醫大學西南醫院全軍消化病研究所研究人員發表論文，旨在研究正常和癌變胃黏膜組織中蛋白質的拉曼特征峰的差異及其意義。研究指出，拉曼光譜是研究癌變胃黏膜組織中蛋白質分子的生化改變的新型有效手段，有助于胃癌的基礎機制及臨床診療研究。該文發表在2014年第29期《重慶醫學》雜志上。提取12例正常和癌變胃黏膜組織的蛋白質相關特征峰進行對比分析，結合統計學方法，觀察癌變胃黏膜組織中蛋白質構型構象、氨基酸組成等改變。和正常胃黏膜組織比較，癌變胃黏膜組織中蛋白質相關
2015
01-09

PEICP-MS助力科學家揭秘植物砷含量控制的關鍵基因
PerkinElmerICP-MS助力科學家揭秘植物砷含量控制的關鍵基因隨著工業的發展，環境污染已日益成為亟待解決的問題，而土壤及水中的重金屬會通過農作物的吸收而轉移到人們的餐桌上。在進行環境治理的同時，科學家們也在研究如何將這些危害健康的元素截流在作物之外，使我們的食品安全多一層保障。上海生科院植物生理生態研究所植物分子遺傳國家重點實驗室的晁代印研究組與英國阿伯丁大學及南京農業大學等研究團隊合作，發現了控制植物內砷積累調控的關鍵基因HAC1，為培育低砷或無砷植物奠定了良好基礎。學術期刊《PLo
2015
01-08

包裝飲用水新國標出臺 2016年元旦起實施
包裝飲用水新國標出臺2016年元旦起實施[導讀]2014年12月31日，國家衛計委頒布了《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)(以下簡稱“新國標”)，明確規定“不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水”。“礦物質水、富氧水、小分子水、弱堿性水……看得我眼都花了，真不知道該喝哪種水了!”元旦期間家住湖西路的宋女士家里來了不少客人，1月2日她來到家附近的超市想買兩箱飲用水。進超市一看，貨架上名目繁多的飲用水讓她眼花繚亂，不知選哪種才好。從明年起，讓宋女士看不懂的飲用水貨架也
2014
12-31

新年起柴油車全面實施國Ⅳ標準
新年起柴油車全面實施國Ⅳ標準從工信部了解到，2015年1月1日起，也就是從后天起，我國將對柴油車實施國Ⅳ排放標準，而國Ⅲ標準（發動機）的柴油車從此將不得銷售和注冊登記。解決柴油車高排放說起重型柴油車，許多人的腦子里會出現這樣的畫面：發動機發出的是嘟嘟嘟的巨大噪音，車屁股冒出的是濃濃的黑煙，每當柴油車經過，人們總會皺起眉頭，捂住口鼻，盡量躲得遠遠的。雖然在大都市里，這樣的情景已經不常見到了，但柴油車的尾氣排放一直是個大問題。據了解，近年來，我國通過一系列的油品升級和機動車尾氣治理，汽車尾氣排放已有
2014
12-29

沃特世超液質聯用系統快速測定飲用水中抗生素
沃特世超液質聯用系統快速測定飲用水中抗生素2014年12月26日-上海-近期由央視報導引發熱議的地表水及飲用水中抗生素超標問題，又一次敲響了公共衛生安全的警鐘。現行的飲用水水質標準的106項指標尚未包括抗生素檢測，而抗生素超標對人體健康或自然生態環境可能造成的影響尚未被*了解。隨著公眾對此類問題關注提高，抗生素快速檢測問題亟待解決。采用沃特世（Waters）全自動固相萃取超液質系統（OA系統），可檢測地表水及飲用中處于萬億分之一（PPT）級別的化合物，包括對抗生素等藥物進行快速提取、分離和檢測。
2014
12-25

測定化妝品紫外吸收劑的解決方案問世
測定化妝品紫外吸收劑的解決方案問世科學服務領域的世界賽默飛世爾科技(以下簡稱：賽默飛)近日推出液相色譜法同時測定化妝品中11種紫外吸收劑的解決方案。太陽中紫外線可分為紫外線-A(400-320nm)和紫外線-B(320-290nm)，以及紫外線-C(280nm以下)。通常，295nm以下的光線不能達到地表，所以會到達人體皮膚的是前兩個波長。紫外線會導致皮膚曬黑、曬傷，甚至會誘發皮膚癌，特別是臭氧空洞，使得到達地球的紫外線增多。為體現防曬功能，化妝品生產廠家會添加一定量具有防曬功能的紫外吸收劑于防
2014
12-22

牧場犢牛飼養管理要抓好“初乳”
牧場犢牛飼養管理要抓好“初乳”前言：犢牛是奶牛場的后備主力軍，犢牛的飼養管理關系著牛群未來的生產性能，關系著奶牛場未來的盈利，因此，養好犢牛至關重要.犢牛管理的關鍵是初乳、飲水、環境、開食料以及臍帶炎的控制。腹瀉的控制與初乳的質量、飼喂時間和飼喂量關系非常密切。關鍵詞：牧場初乳濃度測定、筆式初乳測定儀、初乳比重計、IgG濃度計、牧場管理工具初乳的飼喂管理飼喂新生犢牛的初乳必須是健康的、二胎以上的奶牛所產的初乳，并使用牧場初乳濃度測定工具對初乳檢測，合格的才能飼喂。IgG是免疫球蛋白G(Immun
2014
12-16

硫酸鈉濃度計在飼料添加劑中的應用
硫酸鈉濃度計在飼料添加劑中的應用通過國內外的大量試驗證明，硫酸鈉中的硫可刺激畜禽新陳代謝，有促進生長和提高生產性能的作用，其吸收率和生物學效價又高于其它硫酸鹽，因此近幾年來美國、日本、加拿大等許多國家都廣泛使用硫酸鈉作飼料蛋白質營養強化劑，用于畜禽生產，取得了較好效果。硫酸鈉濃度計對家禽的營養作用。硫酸鈉中含硫元素10％左右，硫元素是動物所必需的礦物元素之一，動物體含硫約15％，家禽體內的硫主要以有機形式存在于蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸中，家禽由含硫氨基酸合成體蛋白、羽毛等體組織。經分析，家禽的
2014
12-12

賽默飛發布散裝產品流中異物檢測的解決方案
賽默飛發布散裝產品流中異物檢測的解決方案2014年12月4日，上海——我們都知道食品中的異物可能有很多種來源。比較常見的來源之一是農場/加工廠，他們將配料直接出售給消費者或食品公司，然后由食品公司加工成zui終的包裝產品。如果異物在進入生產加工時就已存在，您等到在生產線的末端才將之清除，但這么遲才采取行動，將會導致大量廢料或廢品產生，代價是非常高昂。基于這一原因，通常的方法可在生產的早期去除異物和雜質，例如，磁鐵、金屬探測器、濾篩/過濾器、重力分選機和色選機等。不過在一些特殊的情況下，上述方法可
2014
12-11

用旋光法測量粗淀粉的含量
用旋光法測量粗淀粉的含量一、實驗目的1.掌握旋光儀的操作使用。2.了解旋光法測粗淀粉的基本原理。二、實驗原理在加熱及稀鹽酸的作用下，淀粉水解并轉入鹽酸溶液中。在一定的水解條件下，不同谷物淀粉的比旋光度是不同的。其[α]D20在171~195之間，因此可用旋光法測定粗淀粉的含量。三、實驗儀器、試劑1.1%鹽酸溶液:將23.3mL比重為1.19的鹽酸用蒸餾水稀釋至1000mL，標定后的濃度為0.274±0.001mol/L。2.30%硫酸鋅溶液。3.15%三水合六氰合鐵(Ⅱ)酸鉀溶液。4.旋光儀、水
2014
12-09

日研發出具有橡膠特性的透明氧化物玻璃
日研發出具有橡膠特性的透明氧化物玻璃導讀：柔韌的物質能夠耐高溫，在工業和工程領域有著廣泛的應用，然而，用氧化物制成的玻璃在常溫下既硬又脆，容易破碎。來自東京工業大學和橫濱朝日玻璃有限公司的科學家們研發了一種新的氧化物玻璃——混合堿偏磷酸鹽玻璃，在過冷液體狀態下拉伸時的表現與普通玻璃*不同。稻葉誠司、伊藤和細野秀雄研究發現氧化物玻璃在軟、長、直鏈分子結構方面與有機橡膠擁有相似的結構特征。偏磷酸鹽玻璃像橡膠一樣，在接近“玻璃化轉變溫度”（在這個溫度點上，玻璃的狀態會發生從過冷液體到固體的改變）時會發
2014
12-03

石墨烯類膜材料新特性獲揭示
石墨烯類膜材料新特性獲揭示日前，中國科學技術大學教授吳恒安、特任副研究員王奉超，與諾貝爾物理獎得主、英國曼徹斯特大學安德烈·海姆教授課題組及荷蘭內梅亨大學研究人員合作，在石墨烯類膜材料輸運特性研究方面取得突破性進展，發現石墨烯以及氮化硼等具有單原子層厚度的二維納米材料可以作為良好的“質子傳導膜”。11月26日，《自然》雜志在線發表了這一研究成果。燃料電池是將燃料具有的化學能直接變為電能的發電裝置。與其他電池相比，燃料電池具有能量轉化效率高、無需耗費充能時間、*無環境污染等諸多優點。然而，燃料電池
2014
12-02

牡蠣可生物轉化無機砷降低其毒性
牡蠣可生物轉化無機砷降低其毒性中科院南海海洋所張黎團隊發現牡蠣在干凈或輕度污染環境中可對砷進行有效生物轉化并達到解毒效果。相關成果日前發表于《水生毒理學》雜志。砷對人體的危害是長期、慢性的。長期接觸砷會引發細胞中毒和毛細管中毒，還可能誘發惡性腫瘤。在海水和沉積物中，砷主要以無機形式存在，而在海洋生物中主要以有機形式存在。研究人員對無機砷在牡蠣體內的生物轉化和解毒機制進行了研究，發現在對照組和暴露組牡蠣體內，砷主要以有機形式存在。這表明牡蠣在干凈或輕度污染環境中，可有效地對砷進行生物轉化并達到解毒
2014
12-01

旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應用
旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應用前言果葡糖漿作為一種新型食糖，zui大優點是含有相當大的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的協調增效，冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓，吸濕性與抗結晶性、*的發酵性與加工貯藏穩定性，顯著地褐變反應等。目前作為蔗糖替代的食品加工領域中的應用日趨廣泛。果糖含量的分析方法有液相色譜法，被寫入行業標準QB/T1216-91及QB216-2004，對于生產企業標準內部質量監控與購方內部檢驗來說，不能很好地有效利用。果葡糖漿的成分因分析結構有不對稱的碳原子而具有旋光性，可用旋
2014
11-28

細胞培養常見問題
細胞培養常見問題1.如何選擇培養基？培養某一類型細胞沒有固定的培養條件。在MEM中培養的細胞，很可能在DMEM或M199中同樣很容易生長。總之，MEM做粘附細胞培養、RPMI-1640做懸浮細胞培養，各種目的無血清培養的是AIMV培養基（SFM）。2.為什么要熱滅活血清？加熱可以滅活補體系統。激活的補體參與溶解細胞事件，刺激平滑肌收縮，細胞和血小板釋放組胺，激活淋巴細胞和巨噬細胞。在進行免疫學研究、培養ES細胞、昆蟲細胞和平滑肌細胞時，推薦使用熱滅活血清。3.L-谷氨酰胺在細胞培養中重要嗎？它在
2014
11-27

2014年我國質譜儀器現狀分析
2014年我國質譜儀器現狀分析作為zui的科學儀器之一，質譜儀是直接檢測物質分子量的*手段，具有高分辨、高靈敏、大通量和高準確度的特性。因所有分析測試領域都要用質譜儀器，其在生命科學、材料科學、食品安全、環境監測、醫療衛生、國家安全及反恐等領域具有不可替代的作用和舉足輕重的地位。伴隨著質譜技術應用廣泛，社會的重視程度日漸加強。截至目前，已有六位科學家因對質譜技術發展做出杰出貢獻而獲得諾貝爾獎，而我國也早在2012年將其列入“產業共性技術”。然而，我國質譜研發技術水平以及產業化水平與水平差距較大：
2014
11-25

蛋白質組學解決方案在心血管研究中的應用
蛋白質組學解決方案在心血管研究中的應用本文將討論倫敦國王學院采用的蛋白質組學解決方案在先進的心血管研究中的重要性。引言蛋白質組學是對蛋白質的大范圍分析，被認為是生物系統研究的下一趨勢。盡管干細胞療法對于再生醫學和組織工程具有很大的潛力，但是干細胞如何分化為心血管系統細胞的機理仍不明晰。很多以往的研究著重于基因表達，但是蛋白質組學能夠在超越基因水平上通過對蛋白質改性的研究推進對干細胞分化的認識。蛋白質組學解決方案的出現使得研究者可以揭示干細胞分化的新認識，這一點通過傳統技術無法獲得。該方法的應用可
2014
11-24

《空氣凈化器》國標征意見 2015年將發布
《空氣凈化器》國標征意見2015年將發布據中國國家標準化管理委員會消息，針對空氣凈化器產業發展和消費需求的新變化，國家標準委于2012年啟動了《空氣凈化器》（GB/T18801）國家標準的修訂工作，今天起將就《空氣凈化器》（征求意見稿）向社會公開征求意見，國家標準委將于2015年上半年完成標準的審定與發布。近年來，以霧霾、甲醛為典型表征的室內外空氣質量污染成為社會各界關注的熱點問題，推動了空氣凈化器市場快速發展。2014年11月初，標準修訂工作組經集體討論通過，形成了《空氣凈化器》（征求意見稿）
2014
11-21

中科大發現“仿制“天然蛋白質新路徑
中科大發現“仿制“天然蛋白質新路徑導讀：中國科學技術大學生命科學學院劉海燕教授、陳泉副教授研究組在蛋白質設計領域取得重要進展，成功實現給定目標結構的蛋白全序列從頭設計。研究成果近日發表在英國《自然·通訊》雜志上。蛋白質由氨基酸構成，按特定順序串聯成長鏈狀生物大分子，鏈狀分子折疊成不同的立體結構才能從生物體內發揮功能。據介紹，目前能夠折疊成穩定立體結構、有功能的蛋白質幾乎全部是天然蛋白質。長期以來，科學家一直嘗試用人工方法設計出蛋白質，不僅串聯起氨基酸還要像“折樓梯”一樣讓“氨基酸鏈”形成有功能的
2014
11-20

南大制探測“神器”能追飛彈能測霧霾
南大制探測“神器”能追飛彈能測霧霾一根燃燒的蠟燭1秒鐘可以發射出100億億個以上的光子，要探測到能量如此小的單個紫外光子一直是難題。記者昨天獲悉，南京大學電子科學與工程學院長江特聘教授陸海為首的研究團隊近來獲得突破，在*先研制出超靈敏度的固體紫外單光子探測器，從而使中國成為繼美國之后第二個掌握這一核心技術的國家。“自然界中波長小于280納米的紫外光幾乎為零，所以我們探測它相當于在暗室中探測光，只要發現一個小光點就一定是目標。”陸海介紹說，可探測400納米以下紫外輻射的紫外光探測器，是火焰探測、環

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