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原位凍干機的工藝技術2022/04/08

凍干腔和冷阱為兩個獨立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復雜，制造成本高，但原位凍干機是凍干機發展方向，是進行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫藥、生物制品及其他特殊產品的凍干。原位凍干機的預冷設備作為一個空氣熱交換裝置。為方便排放冷凝水，通常是實施溫度較高的飽和空氣走殼程，溫度較低的干燥空氣走管程。凍干機在工作原理上看似簡單，實際整個過程的完成，依靠各組件的層層作用。無論是換熱還是制冷，均需要多處相互的協助。預冷器在凍

藥品凍干機的使用流程有哪些？2022/04/07

藥品凍干機由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干，就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。藥品凍干機使用前的五個準備工作：1、底清潔設備部件設備的清潔是保證工作過程中無交叉污染的條件之一。因此，在次使用藥品凍干機時，業內表示，對設備的各部件進行*的清潔。不同的部件清洗條件也有所不同。例如，不銹鋼的部件需要使用乙醇進行清洗，有機玻璃需要使用*理鹽水進行

雞胸肉凍干機的應用技術2022/04/07

凍干寵物食品中雞胸肉凍干加工量非常大，但是凍干雞胸肉非常少。凍干加工雞胸肉需要有好的凍干工藝技術，同時選擇寵物食品凍干機設備。首先選擇接觸式寵物食品凍干機，凍干機的箱體、隔板、冷凝器和物料盤等材質使用304不銹鋼。采用一體式原位真空冷凍干燥機設備，FZG寵物食品凍干機加工雞胸肉方法是：1）選擇雞胸肉進行分切；2）直接進入隔板原位低溫-45℃冷凍180分鐘，雞胸肉中心溫度需要達到-45℃±3；3）一次干燥階段：隔板控溫范圍：-30~20℃，采用斜率控溫，真空控制45pa，真空微調值±5pa。物料雞

化妝品設備應用中的羊胎素凍干技術2022/04/06

目前利用的羊胎素凍干技術，通過化妝品凍干機設備加工生產羊胎盤凍干粉。羊胎素凍干粉富含多種生物活性物質具有促進身體健康，養顏美容，提高人體免疫力保持生命活力作用。因為羊胎素凍干粉是在化妝品凍干機設備真空冷凍干燥處理得到，能在常溫下長時間保存，攜帶和使用方便，所以被廣大消費者喜歡！羊胎素凍干技術是利用升華原理。具體工藝程序是：1、預凍階段：在化妝品凍干機進行-50℃低溫冷凍結晶，預凍240分鐘；2、預抽真空：預凍結束后凍干機啟動真空泵，預抽真空值達到30PA以內，持續30~60分鐘；3、一次干燥階段

鱷魚血凍干粉加工應用2022/04/06

鱷魚血凍干粉加工技術是利用升華的原理，通過真空冷凍干燥除去水分得到鱷魚血凍干粉的加工技術。通過FD凍干技術把鱷魚血在凍干機設備預凍結晶，在真空環境下升華除去水分得到鱷魚血凍干粉，基本保存了原有的活性物質和營養成分。在此分享鱷魚血凍干粉加工技術和介紹凍干機設備。鱷魚血具有非常強的攜氧量，含有大量的血紅蛋白、黃酮類化合物和活性肽等物質，具有抗菌作用，超高的營養價值與藥用功效。鱷魚血凍干粉加工技術是在無菌條件下取得健康的鱷魚血，加入抗凝劑后進行低溫離心分離處理，再經滅菌后裝盤進入凍干機設備。凍干機進行

水果茶凍干的方法2022/04/02

通過選擇各種新鮮的水果進行組合匹配確定，比如凍干百香果茶、凍干檸檬茶、凍干小青柑茶等為主題進行組合選果，然后清洗瀝干，根據設計要求對水果進行切片或者切粒，厚度或顆粒不超過1cm，然后裝盤轉入水果凍干機設備系統進行-40℃左右低溫速凍成固態，預凍結束后凍干機自動運行一次干燥和解析干燥，把水果茶的水分不經液態直接升華成氣體除去，得到含水5%以內的凍干水果茶，因為水果凍干機在凍干水果茶過程中一直在低溫和真空狀態下運行，減少氧化反應破壞，減少酶解和化學反應，低溫下熱敏性物質得到保護，以及營養成分基本得到

寵物凍干機的技術發展趨勢2022/04/02

寵物食品凍干機是利用升華原理用于寵物食品真空冷凍干燥的設備。目前市場根據大小有小型實驗凍干機，中式生產寵物食品凍干機，大型寵物食品真空冷凍干燥機等系列寵物食品冷凍干燥機。從加熱方式可以分為接觸式寵物食品凍干機和輻射型寵物食品凍干機，用戶如何選擇，以下作介紹分享！凍干寵物食品已進入千家萬戶，產品質量也有以次充好，在大部分消費者希望得到營養成分不流失，體型顏色基本不變，復水性良好的品質優良的凍干寵物食品，所以各大企業用戶選用寵物食品凍干機首先選擇功能齊全、運行穩定安全的寵物食品凍干機。從幾個方便可以

冬蟲夏草冷凍干燥的發展技術2022/04/01

冬蟲夏草本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。夏初子座出土、孢子未散發時挖取。冬蟲夏草由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3~5cm，直徑0.3~0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20~30個，近頭部的環紋較細；頭部棕紅色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4~7cm，直徑0.3cm；表面深棕色至深褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌

凍干機如何鎖住化妝品活性營養成分2022/03/31

化妝品凍干機是化妝品真空冷凍干燥機的簡稱，利用升華原理，對化妝品物料進行真空冷凍干燥除去水分的一種干燥設備。具有鎖住化妝品物料的活性物質和各種營養成分，同時具有良好的復溶性。化妝品凍干機已廣泛應用于化妝品行業。化妝品物料是具有活性的生物制品和天然動植物制品，基本是熱敏性物質。化妝品凍干機是把含水的化妝品物料，通過低溫冷凍結晶成固態，而后在高真空環境下把固態的冰直接升華成氣態除去，得到含水1%左右的化妝品凍干物質。因為低溫下進行干燥，物質中的熱敏成分，例如蛋白質、細胞、微生物和其他生物活性成分能得

獸藥凍干機的技術發展2022/03/31

獸藥在我國畜牧業發展起到關鍵作用，是用于預防、治療、診斷動物疾病、調節動物生理機能的物質，包括有血清制品、疫苗、診斷制品、微生態制品、益生菌制品等。真空冷凍干燥機簡稱為凍干機，原理是通過把含水物質或溶液制劑冷凍結晶成固態，然后在真空環境下不經過液態直接升華而得到干燥制品。隨著農業發展，在環保、健康、安全要求不斷提高，凍干機在獸藥生產得到了應用。因為經凍干機干燥的粉劑藥品、水溶制劑、活性益生菌等具有保持原有的活性，酶化作用小，生理性穩定，復水性強，使用方便，經冷凍干燥機處理后方便長期保存和運輸等優

桑葉凍干機技術優勢有哪些？2022/03/30

凍干機生產茶葉流程，凍干桑葉茶怎么制作？真空凍干設備在桑葉茶凍干技術的應用上具有優勢。桑葉是寶，茶是我國的傳統飲品。桑葉不僅含有DNJ，還含有豐富的γ-氨基丁酸，植物純，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖等功效。傳統的桑葉茶生產工藝采用高溫裂解、油炸或烘干等高溫加工方法。這樣的高溫加工方式會使桑葉的有效成分和有效營養成分大量流失，達不到降糖效果。真空冷凍干燥設備制成的桑葉凍干茶，可以地保留桑葉原有的生物學特性和有效成分。真空凍干機設備冷凍干燥桑葉茶的工藝步驟，生產過程如下：1、桑葉原

奶粉凍干機的工藝及優勢2022/03/30

牛奶冷凍干燥設備凍干奶粉生產工藝：原奶的凈化分離和殺菌正常化在低溫和濃縮下從真空中分離脂肪低溫均質冷藏真空冷凍干燥(冷凍干燥)、氮氣、造粒等工藝流程。與傳統奶粉噴霧干燥工藝相比冷凍干燥機在牛奶冷凍干燥應用中具有優勢：加工生牛奶。由于整個加工過程是在低溫(35%)、有效成分等營養成分。在生產奶粉的原料奶中存在牛奶凍干設備加工的凍干奶粉為消費者提供傳統、純正、天然的高營養奶粉。特別是牛奶中的免疫球蛋白和EGF(表皮生長因子)對嬰兒和老年人很重要。對營養和健康很重要的活性成分得到了很好的保存。目前凍干

中藥材凍干機的應用范圍2022/03/29

中藥材凍干機藥材凍干機是利用FD凍干技術在各種中藥材真空冷凍干燥加工設備，是各種中藥材提取液凍干、中藥湯液凍干，中藥制劑凍干，中藥材原料凍干等加工處理，其中熊膽汁含有膽酸及去氧膽酸等具有清熱解毒、平肝明目等功效。目前使用SFD中藥材凍干機設備加工處理熊膽汁得到熊膽汁凍干粉，能有效地保存原有分子結構、藥理成分和微生物活性成分等基本不變，解決傳統烘干方法加工的藥物成分流失等問題。中藥材凍干機是利用升華原理，把熊膽汁經過前加工處理后通過中藥材凍干機原位低溫-50℃的溫度冷凍180分鐘冷凍結晶，然后凍干

果脯凍干機的技術發展2022/03/29

冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經過液態，從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干。傳統的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。冷凍干燥可以避免污染：作為一種食品，果脯在干燥過程中需要注意衛生安全。我們知道果脯含

乳酸菌凍干技術要點2022/03/28

乳酸菌是一種益生菌，是能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱，廣泛應用于食品工業和禽畜牧業。因為乳酸菌是一種熱敏性非常強的物質，傳統加工方式無法滿足現代工業生產需要，現利用生物制藥凍干機在乳酸菌凍干加工應用，按照乳酸菌凍干技術要點對乳酸菌進行真空冷凍干燥加工處理，根據實踐生物制藥凍干機在乳酸菌加工具有很好的應用優勢，目前在乳酸菌行業統稱為乳酸菌凍干機。乳酸菌凍干技術要點是將菌懸液在低于三相點的低溫環境中進行低溫冷凍結晶成固體，然后真空環境下，將乳酸菌的凍結冰直接升華為氣體除去。整個真空冷

凍干機在香蕉凍干加工應用2022/03/28

香蕉是我國大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養成分破壞大，容易產生褐變等，沒有被消費，所以香蕉99%用于鮮食。現代人們對綠色食品的信賴和對休閑食品的依賴，利用FD凍干技術，果蔬凍干機在香蕉凍干加工得到應用，保持香蕉加工產品中的營養成分和原有的品色，香蕉凍干品被人們作為保健食品和減肥食品。冷凍干燥的基本原理是基于水的三態變化。即固態、液態和氣態，三種狀態在不同溫度和真空環境下

榴蓮凍干機的原理2022/03/25

一凍干設備組成本機主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。干燥箱是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內完成的，物料是放在干燥室內擱板上的不銹鋼托盤內的，按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料，每一層擱板上都有一個可供測量物料溫度的探頭，用以監測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條，應注意關門時要把門上的手柄擰緊，確保箱內密封。冷凝器（捕水器）是凝結升華水氣的密閉裝置，內部有一個較大面積的金屬吸附面，從干燥箱物料中升華出來的

芡實凍干加工的好處2022/03/25

食品冷凍干燥機在芡實凍干加工原理就是將新鮮芡實中的水分速凍成冰，在真空狀態下供熱升華干燥而制成凍干芡實。由于凍干過程是在低溫真空狀態下進行，故凍干芡實具有其他干燥方法所不及的*性，不僅能有效地保存熱敏性功能活性成分，保持原有的色香味，且產品復水性好。食品冷凍干燥機在芡實冷凍干燥加工的好處，首先，芡實作為傳統的保健食品資源，現代科學已從分子水平上證實了其所具有的營養保健功能及藥用價值，芡實食品正以其安全、天然、富有營養和具有調節人體多項生理功能而贏得越來越多消費者的青睞。然而，傳統芡米只通過簡單的

小型食品凍干機的技術發展2022/03/24

真空冷凍干燥技術被譽為21世紀以來*的干燥技術，食品冷凍干燥機以其*的優點逐漸被人們喜愛，生產的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機的優點：：①保持食品組織結構、營養成分和風味物質基本不變，特別是生理活性成分保留率zui高，這是某些功能性食品采用凍干食品為基料的主要原因。②外觀不干裂，不收縮，維持食品原有的外形和色澤；③產品無表面硬化，組織呈多孔海綿狀，因此復水性能好，食用方便，浸泡即可復原，從而決定了它在即食方便食品中的地位；④重量輕，耐保藏，對環境溫度沒有特別的要求，在避光和抽真空充氮包

蝦仁凍干機助力海鮮市場發展2022/03/24

蝦仁凍干機是為海鮮水產品行業而研發的一款真空冷凍干燥機。廣泛用于海蝦、蝦仁、魚、海參、鮑魚、瑤柱等水產品的凍干。有利于海鮮水產品的品質提升，以及長期保存，凍干后重量變輕，方便運輸減少成本。卡塞爾機械（浙江）有限公司的蝦仁凍干機特點1)集真空、制冷、加熱和控制等系統于一體。一次投料完成干燥。制冷系統優化配置，采用品牌壓縮機，多重保護（缺油、超壓、過熱、過載、缺相保護）采用進口配套器件。2)擱板zui低溫度可達－50℃，可保證各種物料*凍結。3)由紫銅材料制成的低溫捕水器，可耐－85℃低溫。4)冷阱