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01-12羅博講凍干001:成核溫度和塌陷溫度真的沒有關(guān)系嗎?
開譜儀器凍干專家羅春博士專門研究凍干工藝,現(xiàn)推出“羅博講凍干”專欄,不定期連載,以饗讀者,歡迎交流探討。今天是本專欄的第一篇。1背景凍干過程是一個涉及到了多種復(fù)雜物理現(xiàn)象的過程,涉及到了較多的關(guān)鍵物理參數(shù),其中成核溫度和塌陷溫度是受關(guān)注的兩個參數(shù)。但是這兩者之間的關(guān)系大家卻并不清楚。凍干工藝專家康瑜老師在他的關(guān)于凍干常見問題問答集錦中給出了如下的描述。成核溫度和塌陷溫度、玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度這些參數(shù),沒有任何關(guān)系。然而,筆者認為康瑜老師的這一說法是值得商榷的。不管是從理論分析還是實驗結(jié)果來看。成核溫度2024
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