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2021
07-21分光光度法助力探索不同預(yù)處理方法對豆?jié){抗?fàn)I養(yǎng)因子含量影響
大豆是蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素的重要來源,并富含大豆異黃酮、大豆甾醇等活性物質(zhì),具有較低的血糖指數(shù)與較高飽腹感特性[1]。但大豆中還含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,包括胰蛋白酶抑制劑(TI)、植酸、單寧、皂甙等。本文利用分光光度法探究大豆不同制漿方法對抗?fàn)I養(yǎng)因子含量的影響,為豆?jié){制作方法選擇建立依據(jù)。一、材料與方法1、材料及試劑大豆、單寧酸、植酸鈉、齊墩果酸、牛胰蛋白酶、沒食子酸、F-D試劑、碳酸鈉、硫酸鈉、鹽酸、三氯化鐵、磺基水楊酸、氯化鈉、氫氧化鈉、乙酸、乙醇、正丁醇、甲醇、高氯酸、乙酸乙酯、香草醛、氯化2021
07-092021
06-302021
06-252021
06-242021
06-172021
06-162021
06-162021
06-042021
05-31詳細(xì)說明一下關(guān)于紫外可見分光光度計的常見故障
紫外可見分光光度計是一類很重要的分析儀器,無論在物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料學(xué)、環(huán)境科學(xué)等科學(xué)研究領(lǐng)域,還是在化工、醫(yī)藥、環(huán)境檢測、冶金等現(xiàn)代生產(chǎn)與管理部門,紫外可見分光光度計都有廣泛而重要的應(yīng)用。但是在使用過程中,總會因為這樣或者那樣的因素導(dǎo)致儀器出現(xiàn)故障,以下總結(jié)了十點關(guān)于紫外可見分光光度計的常見故障以及處理辦法:1、儀器電源接通后,光源不亮。原因:①光源燈泡已損壞。②保險管燒壞。處理方法:①更換氘燈或鎢燈。②更換保險管。2、紫外可見分光光度計噪音較大。原因:光源燈泡使用時間超過壽命期。2021
05-252021
05-192021
05-122021
05-102021
05-082021
04-292021
04-282021
04-19分光光度法研究β-環(huán)糊精超聲包合廣藿香揮發(fā)油工藝
考察廣霍香揮發(fā)油β-環(huán)糊精包合物的制備工藝條件以包合物的包含率作為評價指標(biāo),選擇揮發(fā)油與β-環(huán)糊精的比例、包合溫度、超聲時間為主要影響因素,進(jìn)行正交試驗,優(yōu)化廣霍香揮發(fā)油包合物的工藝條件。同時將廣霍香揮發(fā)油β-環(huán)糊精包合物進(jìn)行表征。結(jié)果表明:優(yōu)質(zhì)包合工藝條件為揮發(fā)油與β-環(huán)糊精之比為1:5、超聲時間為45min、包合溫度為50℃。在此條件下廣霍香揮發(fā)油包合物的包合率可達(dá)80.9%。表征結(jié)果表明,廣霍香揮發(fā)油β一環(huán)糊精包合物已經(jīng)形成。因此,超聲法制備廣霍香揮發(fā)油的環(huán)糊精包合工藝合理可行。關(guān)鍵詞:廣2021
04-132021
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