海能未來技術集團股份有限公司
膳食纖維測定儀測定紫菜中的膳食纖維含量
檢測樣品：紫菜
檢測項目：測定紫菜中的膳食纖維含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.88 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定》使用濾膜過濾法對燕麥中的膳食纖維含量進行測定。
紫菜屬于海產紅藻，是一種廣泛分布于世界各地的一種重要的經濟海藻，其產量主要來自于人工養殖。隨著近年來，人們對食品營養的認識愈發全面，膳食纖維作為第七類營養素收到越來越多的重視。紫菜中的膳食纖維含量高達40%~50%，是一種優質的膳食纖維來源。因此，準確測定其膳食纖維含量對于區分紫菜的品種、質量具有重要意義。本實驗參照《GB5009.88 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定》使用濾膜過濾法對燕麥中的膳食纖維含量進行測定。
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