上海申安滅菌器采用濕熱滅菌方法的優點在于蒸汽有的殺菌作用，它可以使菌體蛋白質含水量增加，使其容易因受熱而凝固，加速微生物的死亡過程，在安全控制上，設置了鍋內有壓力自動鎖蓋及誤操作合蓋不升壓的裝置，是各醫療衛生、大專院校、食品化工、生物科研等單位對器械、敷料、食品器皿、培養基等物品進行消毒滅菌的理想產品。
上海申安滅菌器的維護方法如下：
1、每次使用高壓滅菌器前必須檢查滅菌桶內水量是否保持在擱腳處。
2、對不同類型，不同滅菌要求的物品，如敷料和液體等，切勿放在一起滅菌，以免顧此失彼，造成損失。
3、堆放滅菌物品時，嚴禁堵塞放汽閥的出氣孔，必須留出空位保證設備暢通放氣，否則安全閥因出氣孔堵塞不能工作，造成事故。
4、高壓滅菌器的壓力表使用日久后，壓力指示不正或不能恢復零位，應及時予以檢修，平時應定期與標準壓力表相對照，若不正常，應更換新表。
5、平時應將高壓滅菌器保持清潔和干燥，方可延長使用年限，橡膠密封墊圈使用日久會老化，應定期更換。
6、滅菌液體時，應將液體罐裝在硬質的耐熱玻璃瓶中，以不超過3/4體積為好，瓶口選用棉花紗塞，切勿使用未打孔的橡膠或軟木塞，特別注意：在滅菌液體結束時不準立即釋放蒸汽，必須待壓力表指針回復到零位后方可排放余氣。
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