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產品簡介
礦物質補充劑葡萄糖酸銅：營養強化劑、中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營養液等。【產品用量】葡萄糖酸銅依據GB2760GB14880規定，可用于乳制品，用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品，用量為7.5-10mg/kg.
詳細介紹
葡萄糖酸銅 85元/公斤 25公斤/桶 含量98 %
作用：營養強化劑 銅元素含量11.7% CAS：527-09-3
質量標準USP 31
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型號：食品級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
食品添加劑-營養強化劑-葡萄糖酸銅性狀：淺藍色至藍綠色結晶或粉末
【產品名稱】葡萄糖酸銅
【產品分子式】C12H22CuO14·2H20
【產品分子量】 453.84
礦物質補充劑葡萄糖酸銅【產品性狀】
葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結晶或粉末，無臭，在空氣中穩定，易溶于水，極微量溶于乙醇。
礦物質補充劑葡萄糖酸銅【產品用途】
葡萄糖酸銅營養強化劑、中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營養液等。
【產品用量】
葡萄糖酸銅依據GB2760GB14880規定，可用于乳制品，用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品，用量為7.5-10mg/kg.
質量指標：（USP31）
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量（干基計）％ | 98.0～102.0 | 硫酸鹽 ％ | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
鉛含量 | ≤25ppm | 還原物％ | ≤1.0 |
【適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，易于被人體吸收，作為銅元素的營養強化劑，能夠促進鐵的吸收和利用，能夠維持中樞神經系統的功能。目前被廣泛應用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品、醫藥等領域。
【*】依據GB2760、GB14880-94和ADI標準
【產品貯存】葡萄糖酸銅本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中，嚴禁與、有害物質混放，以免污染。保質期18個月
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