水分活度儀主要用于食物平衡狀態反應夏的有效水和穩定性和微生物育種的可能性，可以引起食品品質變化的化學、 和酶和物理變化的情況，經常測量微生物站干度的能力，一般檢查活度的不多，都是檢測水，儀器必須 6 類型食物水分快速檢測儀檢測水分含量3-5 分鐘方便快速準確測量的水含量和AW食品自由下平衡水分反應的糧食穩定、 微生物和化學、 酶和生理的變化，食品質量的可能性主要反應，通常用于衡量中微生物的能力容忍干燥。通過測量水活動在食物、 適當的包裝和貯藏方法，你可以減少使用的防腐劑，可以確定保質期的食品、 糧食、 水果和蔬菜。
水活度儀高精度傳感器，專業的線路設計，工作穩定可靠;合理的結構設計、 操作更簡單、 解決方案益謙操作不便，很容易變成的液體的問題;校準和測量時間只需要 10 分鐘;一次校準、 更長時期內的無需重復校準;使用突出顯示的液晶顯示器，顯示字符、 內容更豐富;與打印功能，更方便的記錄并進行比較。高水活性值，結合較低;降低水活度值，結合程度越高;水活度值︰ 噢，AW 值的相對濕度是用百分比表示，其值在 0-1 之間。水活性檢測︰ 食品保鮮的 Aw 值具有重要意義。食物中含有水，由于他們的不同水活動，貯存期也是穩定性的不同的。水活性檢測，反映了材料的貨架壽命，已成為食品，制藥，生物行業檢驗的重要指標。測試方法︰ 測定水活動傳統擴散法和普洱茶水測試方法的活動。
