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使用Megassil CSH PFP色譜柱對食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定

閱讀:800        發布時間:2024-4-22

  針對食品安全國家標準之《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》,Siphila科技新近研發出了一款填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱(Megassil CSH PFP),可以很好地實現食品基質中氯酸鹽和高氯酸鹽的色譜分離,匹配具有電噴霧離子源的液相色譜-串聯質譜儀,可以滿足兩種目標物的定量檢測。


  一. 實驗部分

  1.液相色譜條件:

  a)色譜柱:Megassil CSH PFP(填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱,1.7μm 2.1*100mm,貨號:MCPFP11002-7)。

  b)流動相:A相為乙腈,B相為0.1%甲酸水溶液。梯度洗脫程序見下表。

使用Megassil CSH PFP色譜柱對食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定

  2.質譜條件如下:

  a)離子化模式:電噴霧電離氟離子模式(ESI-)。

  b)掃描方式:多反應檢測(MRM)掃描。

  c)質譜調諧參數和定性、定量離子見下表。

使用Megassil CSH PFP色譜柱對食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定

  3. 譜圖:

       

使用Megassil CSH PFP色譜柱對食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定


  二. 結論

  Megassil CSH PFP 因為其表面具有正電荷,結合五氟苯基的ππ作用,可以很好地對氯酸鹽和高氯酸鹽進行保留和分離。而且它具有快速出峰的特點,提高了分析效率。


  參考文獻:

  《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》




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