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2022
04-24

真空冷凍干燥機的實驗原理分析
真空冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥機的實驗原理：冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。物質在干燥前始終處于低溫凍結狀態，同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于
2022
04-22

獼猴桃果漿的凍干工藝
獼猴桃被譽為“VC之皇”，近年來倍受消費者的青睞，獼猴桃的加工產品也愈來愈多，但加工過程對VC的破壞相當大；同時獼猴桃*的翠綠色很難保持，幾乎所有的產品都有不同程度的褐變發生。真空冷凍干燥能較好地保存食品的營養成分及色澤。本文對真空冷凍干燥獼猴桃果漿的工藝參數進行優化，以期得到既能減少VC、葉綠素損失率、又能降低凍干能耗的工藝參數。材料與方法實驗材料新鮮獼猴桃。實驗儀器駿德儀器箱式真空冷凍干燥機FD-503。實驗方法1.3.1工藝流程：新鮮獼猴桃→清洗→去皮→常壓處理→打漿→裝盤預凍→升華干燥→
2022
04-22

來看看生物凍干機的主要技術特點都有哪些
生物凍干機廣泛用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。本產品適用于實驗室使用或少量生產，可滿足大多數實驗室常規凍干的要求。生物凍干機的特點：1.奧氏體（316L）不銹鋼方型凍干箱（非鐘罩式），預凍、干燥原位完成，操作簡便，干燥效果好。2.儀器采用箱體式設計（非傳統落地式），結構緊湊、體積小巧，不占用實驗室空間，便于擺放和搬運。3.凍干箱門采用有機玻璃材料，耐腐蝕、透明度高，可清楚的觀察樣品凍干的全過程。4.隔板電動

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