北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
基于mos電子鼻的綠茶細(xì)粒度分類的儀器學(xué)習(xí)方法
檢測樣品：綠茶
檢測項目：風(fēng)味特征
方案概述：本研究提出了一種新穎的框架組成的卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)骨干（CNN骨干）和支持向量機分類器（SVM分類器）,也就是說,CNN-SVM毛峰綠茶的分類類別（六子類別）和Maojian綠茶類別使用電子鼻數(shù)據(jù)（6類）。為CNN主干構(gòu)造多通道輸入矩陣，從不同傳感器信號中提取深度特征。
摘要：中國綠茶以其保健功能而聞名。綠茶有很多類別，這些類別都有帶有地理標(biāo)志的子類別(GTSGI)。在特定地區(qū)種植的一些高質(zhì)量GTSGI被標(biāo)記為著名GTSGI (FGTSGI)，價格昂貴。然而，類別之間的細(xì)微差別使GTSGI的細(xì)粒度分類變得復(fù)雜。本研究提出了一種新穎的框架組成的卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)骨干(CNN骨干)和支持向量機分類器(SVM分類器),也就是說,CNN-SVM毛峰綠茶的分類類別(六子類別)和Maojian綠茶類別使用電子鼻數(shù)據(jù)(6類)。為CNN主干構(gòu)造多通道輸入矩陣，從不同傳感器信號中提取深度特征。由于支持向量機分類器對小樣本具有較高的識別能力，因此采用支持向量機分類器來提高分類性能。通過與其他四種機器學(xué)習(xí)模型(SVM、CNN- shi、CNN-SVM- shi和CNN)的比較，驗證了該框架的有效性。該框架在GTSGI分類和FGTSGI識別方面表現(xiàn)最佳。CNN-SVM的高精度和強魯棒性顯示了其在多種高度相似茶葉的細(xì)粒度分類方面的潛力。
關(guān)鍵詞：綠茶;電子鼻子;卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò);支持向量機
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
- 空氣煎炸溫度和時間對香菇品質(zhì)和晚期糖基化終末產(chǎn)物形成的影響
- 基于模糊數(shù)學(xué)優(yōu)化銀條小米雜糧饅頭工藝及體外消化特性分析
- 組分差異分析結(jié)合智能感官對本草栽培銀耳風(fēng)味特征的分析
- 電子感官技術(shù)結(jié)合人工感官評價3種食用菌素肉排風(fēng)味
- 你知道酸奶還可以這樣做嗎？
- 微波芋泥面包的配方優(yōu)化研究
- 添加小米對老面發(fā)酵小麥面團(tuán)的微生物多樣性及饅頭品質(zhì)的影響
- 微膠囊化棕櫚油的品質(zhì)分析
- 德國AIRSENSE電子鼻：包裝對板栗品質(zhì)的影響
- 三個地區(qū)馬鈴薯烘烤后食用品質(zhì)評價分析
業(yè)界頭條
- “內(nèi)外雙靶”西南大學(xué)團(tuán)隊攻克煙粉虱防控難
-
近日，西南大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院本科生團(tuán)隊研發(fā)了一種“內(nèi)外雙靶”技術(shù)，通過創(chuàng)新性構(gòu)建自然、智慧的雙維攻防體...
