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甘露醇的作用是什么？如何制備？2021/11/26

甘露醇，別名D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇，外文名Mannitol，是一種己六醇。甘露醇的基本性質：白色針狀結晶。熔點166，相對密度1.52，1.489（20℃），沸點290-295℃（467kPa）。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%，25℃)、83ml醇，較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。該品是山梨糖醇的異構化體，山梨糖醇的吸濕性很強，而該品*沒有吸濕性。甘露醇有甜味，其甜度相當于蔗糖的70%。甘露醇的制備方法：目前，世界上工業生產甘露醇主要有

直鏈淀粉和支鏈淀粉功能上的區別2021/11/25

直鏈淀粉和支鏈淀粉功能上的區別主要為：1、直鏈淀粉（1）食品包裝材料用直鏈淀粉可制造一種半透明紙，不透氧氣和氮氣，透二氧化碳和脂肪也很少，且這種紙可食用；自七十年代以來，這種紙已用作面包酶的包裝。（2）低脂食品在保健食品方面，直鏈淀粉可作為低脂肪、低熱量食物添加物，其水解產物可替代食品中的脂肪。美國的快餐業很發達，但由于這類食品的高油、高脂性，許多人對此敬而遠之，以高直鏈淀粉作為油脂、奶油的代替物解決了這一問題。（3）玉米粉絲制玉米粉絲必須選用直鏈淀粉含量高的玉米品種（如金皇后、馬牙齒），原因是

油酸甲酯的主要用途是什么？2021/11/24

油酸甲酯（Methyloleate），又名順式-9-十八烯酸甲酯（CIS-9-Octadecenoicacid,methylester），9-十八烯酸甲酯（9-Octadecenoicacidmethylester），化學分子式為C19H36O2，結構式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3，無色至淡黃色油狀液體，可燃，不溶于水，與乙醇，乙/醚等有機溶劑互溶。是一種不飽和高級脂肪酸酯，重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等，還用作殺蟲劑助劑等。一、主要用途

過氧化脲的用途是什么？應急處理處置方法有哪些？2021/11/23

過氧化脲，是化學物質，化學式是CH6N2O3，分子量是94.07，是洗滌行業中性洗滌劑的重要添加劑。過氧化脲的用途：1.在醫藥和制藥工業上,過氧化尿素可用作一種高效、安全、方便的固體消毒劑，亦可用水溶液。與雙氧水、過氧乙酸比較具有明顯的殺菌力強、殺菌譜廣，使用濃度低，不留殘毒等優點，還可抑制細菌與霉菌生長，殘留無刺激。在癌癥治療中用于抗肝腹水等。在日化工業中：過氧化尿素可用作人及動物毛發的漂白劑、拉直劑、燙發、染發的中和劑，特別是在牙膏中添加后，能起到一般牙膏所起不到的作用：減少牙斑和細菌，減少

二茂鐵甲醛是什么?如何制備？2021/11/22

二茂鐵甲醛，分子式：C11H10FeO，分子量：214.04,熔點118-120℃，不溶于水。二茂鐵的結構為一個鐵原子處在兩個平行的環戊二烯的環之間。在固體狀態下，兩個茂環相互錯開成全錯構型，溫度升高時則繞垂直軸相對轉動。二茂鐵的化學性質穩定，類似芳香族化合物。二茂鐵的環能進行親電取代反應，例如汞化、烷基化、酰基化等反應。制備方法：二茂鐵甲醛可由二茂鐵和N-甲基甲酰苯胺在三氯氧磷中反應，用碳酸氫鈉處理得到。用N,N-二甲基甲酰胺參與反應，經過類似步驟也能得到產物。用于制備手性乙烯亞氨基甲醇二茂鐵

葡萄糖苷酶的催化機理、作用及應用2021/11/19

葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大類酶，主要功能為水解葡萄糖苷鍵，釋放出葡萄糖作為產物，是生物體糖代謝途徑中*的一類酶。一、主要催化機理：1、保留型酶的“兩步法”機制：大多數葡萄糖苷酶都是保留型葡萄糖苷酶，其催化機理通常都遵循“兩步法”機制。第一步：作為親核基團的羧基負離子親核進攻糖苷鍵上的異頭碳，同時作為廣義酸堿對的另一個催化羧基上的氫與糖苷鍵上的氧原子形成氫鍵，第一次形成含氧碳正離子樣過渡態（Oxocarbenium-liketransitionstate）。經過鍵的形成有斷裂，糖基分子的

瓊脂糖的性能與用途2021/11/18

瓊脂糖是一種有機物，化學式C24H38O19，是一種白色或黃色珠狀凝膠顆粒或粉末，為線性的多聚物，基本結構是1,3連結的β-D-半乳糖和1,4連結的3,6-內醚-L-半乳糖交替連接起來的長鏈。瓊脂果膠是由許多更小的分子組成的異質混合物。瓊脂糖在水中一般加熱到90℃以上溶解，溫度下降到35-40℃時形成良好的半固體狀的凝膠，這是它具有多種用途的主要特征和基礎。瓊脂糖凝膠性能通常用凝膠強度表示。強度越高，凝膠性能越好。性能：瓊脂糖在水中一般加熱到90℃以上溶解，溫度下降到35-40℃時形成良好的半固

乙酸鈉的作用是什么？如何制備？2021/11/17

乙酸鈉，又稱醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解；無水乙酸鈉為無色透明結晶體，熔點324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養基配制，有機合成，影片洗印等。用途1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及

膠原酶的配置與使用2021/11/16

配置膠原酶溶液同胰蛋白酶一樣配制、消毒滅菌和儲藏。注意：因為Ⅰ型膠原酶分子顆粒比胰酶大，不容易過濾，因此可以用蔡式濾器過濾除菌。鈣、鎂離子和血清成分不會影響膠原酶的消化作用，因而可用BSS（如D-hanks或者PBS）或含血清的培養液配制。使用1.將漂洗、修剪干凈的組織剪成1~2mm3左右小塊2.將組織塊放入離心管（三角燒瓶）中加入30~50倍體積的膠原酶溶液，旋緊蓋子（密封燒瓶）。3.將燒瓶放入37℃水浴或者37℃孵箱內，每隔3min振搖一次，如能放在37℃的恒溫震蕩水浴箱中則更好。消化時間與

鬼筆環肽的合成方法2021/11/15

生物合成鬼筆環肽是一種雙環七肽，含有不尋常的半胱氨酸-色氨酸鍵。編碼鬼筆環肽合成的基因是死亡帽蘑菇中MSDIN家族的一部分，編碼34個氨基酸的前肽。脯氨酸殘基位于七個殘基區域的兩側，稍后將變成鬼筆環肽。翻譯后，必須對肽進行蛋白水解切除，環化，羥基化，使Trp-Cys交聯形成色氨酸，并差向異構化以形成D-Thr。這些步驟的順序和確切的生化機理尚未*了解。目前的看法是，必要的生物合成基因聚集在MSDIN基因附近。34-mer的第一個翻譯后修飾是通過脯氨酰寡肽酶（POP）進行蛋白水解切割，以去除10個

弗氏*佐劑和弗氏不*佐劑的差別2021/11/12

弗氏佐劑是目前常用于動物實驗的佐劑，它是將抗原水溶液與油劑（石蠟油或植物油）等量混合，再加乳化劑（羊毛脂或葉吐溫80）制成油包水抗原乳劑，稱之為不*弗氏佐劑。如在不*佐劑中加入分枝桿菌（如死卡苗）則稱為Freund'sAdjuvantComplete弗氏*佐劑。這兩者間的區分：弗氏*佐劑：Freund'sAdjuvantComplete弗氏*佐劑是一種油包水的乳濁液，能夠非常有效的誘導產生高滴度的抗體。弗氏*佐劑含結核分枝桿菌的細胞壁成分，可以加強對抗原的抗體反應。佐劑活性來自于油滴中免疫原的持

紅細胞裂解液的使用說明2021/11/11

組織細胞樣品：1.新鮮組織經胰酶或膠原酶等消化分散成單個細胞懸液，離心棄去上清液；2.從4℃冰箱中取出ELS裂解液，按1:3-5的比例向細胞沉淀中加入ELS裂解液（1ml細胞壓積加入3-5ml裂解液），輕輕吹打混勻；3.800-1000rpm離心5-8分鐘，離心棄去上層紅色清液；4.收集沉淀部分，加入Hank’s液或無血清培養液離心洗2-3次；5.如裂解不*可重復步驟2和3；6.重懸細胞，用于后續實驗；如提取RNA，最好是于步驟4開始使用DEPC水配制的溶液中進行。血細胞：1.新鮮抗凝血，離心棄

脂質體轉染的原理和步驟詳解2021/11/10

1、細胞傳代1）棄掉培養皿中的培養基，用1ml的PBS溶液洗滌兩次。2）用移液槍加入1ml胰酶，消化1min（37℃，5%CO2）。用手輕拍培養瓶壁，觀察到細胞*從壁上脫落下來為止。3）加入1ml的含血清培養基終止反應。4）用移液槍多次吹吸，使細胞*分散開。5）將培養液裝入離心管中，1000rpm離心5min。6）用培養液重懸細胞，細胞計數后選擇0.8x106個細胞加入一個35mm培養皿。7）將合適體積*培養液加入離心管中，混勻細胞后輕輕加入培養皿中，使其均勻分布。8）將培養皿轉入CO2培養箱中

Trizol?試劑盒提取RNA?方法和步驟2021/11/09

1、組織勻漿(1)取出高溫高壓消毒后研缽，切取50-100mg冰凍組織置于研缽內，倒入液氮，研碎。(2)每50-100mg均漿組織標本中加入1ml的TRIZOL，標本的量不能超過TRIZOL體積的10%，否則會出現DNA污染。(3)將以上勻漿標本轉移到1.5ml的EP管中，在15-30°C放置5分鐘，以*分離核蛋白復合體。2、相分離加入0.2ml的CHCl?，加蓋好后用手劇烈搖晃15秒，在15-30°C放置2-3分鐘，然后離心12,000×g，15minutes，2-8°C。離心后分成三層，下面

復合穩定劑的種類及穩定機理2021/11/08

復合穩定劑可分為如下幾種：1.一般都是淺黃色至黃棕色油狀液體，常溫下比重1.0-1.1，耐熱性良好，不受硫化物污染，與環氧增塑劑并用可提高穩定效果，它對發泡劑有活化作用。2.液體鈣鋅復合物由于組分不同，性質各異，一般是淺黃色至黃色的清澈油狀液體，常溫下比重為1.0-1.05。它是PVC的無毒穩定劑，主要用作食品包裝薄膜、器皿泡沫人造革的穩定劑。3.基本組分包括：(1)鋇鹽--可以是烷基酚鋇、2-乙基己/酸鋇、月桂酸鋇（粉體復合用）、苯甲酸和取代苯甲酸鋇、新癸酸鋇等。鋇鹽在復合物中占6-7%，即與

α-淀粉酶的性質及應用2021/11/01

α-淀粉酶，系統名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇或乙m。FAO/WHO規定，ADI無特殊限制.。性質：在高濃度淀粉保護下α-淀粉酶的耐熱性很強，在適量的鈣鹽和食鹽存在下，pH值為5.3~7.0時，溫度提高到93~95℃仍能保持足夠高的活性。為便于保存，常加入適量的碳酸鈣等作為抗結劑防止結塊。α-淀粉酶可以水解淀粉內部的α-1,4-糖苷鍵，水解產物為糊精、低聚糖和單糖，

細胞培養中出現黑點是污染嗎？如何處理2021/10/19

一旦您在細胞培養的過程中發現有黑點生成，首先，要肉眼觀察培養基是否混濁，然后，在鏡下觀察培養細胞生長的狀態，黑點是否游動。如果細胞被污染，微生物則會大量繁殖，培養基就會迅速變黃、變混濁。污染包括細菌污染、支原體污染等。如果在鏡下觀察細胞，生長狀態良好，與黑點出現前相比，沒有任何變化，那么，黑點的出現可能與以下幾種情況有關：1.細胞生長過老，破碎的細胞殘骸；2.血清質量不好，反復凍融的結果；3.配制培養基的pH值偏高，不宜細胞生長；4.配制培養基的水質、容器不合格。可應用離心、過濾的方法去除這些黑

脂多糖的結構與性質2021/10/08

脂多糖（Lipopolysaccharide）（英文簡寫LPS）是革蘭氏陰性細菌細胞壁外壁的組成成分，是由脂質和多糖構成的物質（糖脂質）。LPS的結構如右圖：左面為O抗原，中間為核心多糖，右面為類脂A.脂多糖是一種內毒素（Endotoxin），當其作用于人類或動物等其他生物細胞時，就會表現出多種的生物活性。LPS的生理作用是通過存在于宿主細胞的細胞膜表面的Toll樣受體(Toll-likeReceptor、TLR)4（TLR4）而體現的。脂多糖：①脂質和多糖的復合物；②為革蘭氏陰性細菌外璧層中*

比色法在酶聯免疫實驗中的應用2021/09/30

酶聯免疫方法常見的兩種方法就是酶聯免疫吸附法和比色法，如何應用比色法，測定樣本呢，今天就讓聯碩生物與您一起分享一下！elisa試劑盒實驗比色前應先用潔凈的吸水紙拭干板底附著的液體，然后將板正確放入酶標比色儀的比色架中。以軟板為載體的試驗，需先將板置于標準96孔的座架中，才可進行比色。在加底物液顯色前，先將軟板邊緣剪凈，這樣，此板就可*平妥坐入座架中。比色時應先以蒸餾水校零點，測讀底物孔（未經任何反應僅加底物液的孔）和空白孔（以生理鹽水或稀釋液代替標本作全過程的孔），以記錄本次試驗的試劑狀況。其后

細胞復蘇的主要步驟及注意事項2021/09/28

主要步驟：①將冷凍管從液氮中取出，迅速投入37℃水浴融化，細胞融化后要盡快(約1min)移出37℃水浴。37℃水浴時間延長會提高細胞s亡率，復蘇過程中一般細胞s亡率在20%～25%之間。②迅速用酒精棉球擦拭冷凍管外部殺菌消毒，然后放置在冰浴上。③小心開啟瓶蓋，把細胞轉入含有4mL培養基的培養瓶中，然后把培養瓶移至培養箱，36℃～38℃培養1h，讓細胞貼壁。④細胞貼壁后，小心移棄培養基，主要是去掉DMSO(懸浮生長細胞要通過離心沉淀除去DMSO)、s細胞及其碎片，加5mL新鮮培養基，36℃～38℃