鄭州鴻祥化工食品有限公司優質生產商，甜菊糖的廠家，優質甜菊糖、特級的作用，鄭州生產廠家，的價格，的作用，廠家執行GB，廠家生產廠家，的添加量

 CAS:57817-89-7

是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。色澤純白，口感適宜、無異味，是發展前景廣闊的新糖源。是目前世界已發現并經我國衛生部、輕工業部批準使用的zui接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發價值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被上譽為“*三糖源”。

性狀：白色粉末，是中*良的甜味組分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，無后苦味，屬苷的替代食品，并且保持了原有苷的其他優點，甜味在口中不易消失。熔點在196-198℃，在酸性及堿性溶液中較穩定（PH3-9），可更好的改善食品的味質，提高食品的品質和檔次。

用途：可以*替代蔗糖，成本更低，味質更好；廣泛應用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、醫藥、保健品、釀酒、化妝品等行業。人*食用不易發胖，特別適于肥胖癥、糖尿病、高血壓、小幾齲齒等病癥患者食用，安全性高。國內外藥理實驗證明，為非致癌性食品，無毒、*。經急性、亞急性以及慢畜性試驗，均未發現什么問題。物理化學性穩定，無發酵性，因此比蔗糖制品可延長保質期。甜度高，且持續時間長，無褐變，極利保持飲料、食品的本色。

特性

1、安全性高。原產地（南美巴拉圭、馬西等地）的居民食用已有幾百年歷史，至今未發現有任何毒害。

2、低熱值。熱值僅為蔗糖的1/300，用于制做低熱量食品、飲料，非常適用于糖尿病、肥胖病、動脈硬化患者食用。

3、易溶于水和酒精，與蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用，不僅味更純正，且甜度可得到相乘效果。

4、屬非發酵性物質，性質穩定，不易霉變，在食品、飲料等制作中不會發生變化，也易于儲運。*食用不會引起齲齒。

5、味似蔗糖，又有*的清涼、甘甜的特點。可用于制作風味食品、糖果等。也可用作矯味劑。抑制某些食品、藥物的異味、怪味，代替蔗糖用于制藥、生產糖漿、沖劑、丸劑。還可用于調料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。

6、經濟性，使用的成本僅為蔗糖的30-40%。

7、穩定性 ，在通常的食品飲料加工條件下，的性質是相當穩定的，有利于降低粘稠度，抑制細菌生長，延長食品保質期。溶液穩定性好，在一般飲料食品的pH范圍內，進行加熱處理仍很穩定。在酸堿類介質中不分解；可防止發酵，變色和沉淀等，并可降低粘稠度，抑制細菌生長和延長食品保質期。

   （1）、對酸、堿、熱的穩定性。

　　在PH3（室溫）條件下，180天基本不發生分解損失，也不起沉淀。

　　在PH3-9范圍內加熱到100℃，1小時無任何變化

　 （2）、光穩定性。無論是粉狀還是溶液，對日光十分穩定。

（3）、非發酵性。*儲存不會發霉變質，制成品經熱處理無蔗糖的褐變現象。

8、純度80％以上的為白色結晶或粉末，吸濕性不大。

9、 甜味純正，清涼綿長，味感近似蔗糖，甜度卻為蔗糖的300倍。其味質非常接近蔗糖。提取的純萊包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍，味感更佳。放甜菊品質育種是首要課題。的溶解溫度與甜度味感的關系很大。一般低溫溶解甜度高；高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸，有杜酸、氨基酸等使用時，對的后味有消殺作用，故與上述物質混合使用可起到矯味作用，提高甜味質量。

*：糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限 .

*國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命，有了品質，企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的 千秋萬代歡迎新老客戶前來洽談！